12 Aralık 2012 Çarşamba

Havuç Topları...

Malum yarın perşembe, Öykü'nün okuluna göndermek için havuç topları hazırladık kızımla beraber...
Malzemeleri hazırlamak, havuçları rendelemek ve ocakta sotelemek, sonrasında top haline getirme benim görevimdi, bisküvileri kırmak ( Sonradan ben biraz daha küçülttüm ... Şişştttt aramızda :)) ve topları hindistan cevizine bulamak da Öyküm'ün...

Öykü'nün bayıldığı bir lezzet bu, nerede bulursa en az 8-10 tane hüpletiyor... 



Malzemelerimiz: 
6-7 tane havuç
3 kaşık şeker
1 paket petit-beurre bisküvi
Dövülmüş fındık yada ceviz içi
Bol miktarda hindistan cevizi...

Yapımı:
Havuçlar rendelenir ve ocağa alınır, üzerine şeker de dökülerek kısık ateşte iyice yumuşayana kadar sotelenir. Sonra bir kaba alınır ve ılımaya bırakılır. Un-ufak olmuş bisküviler, cevizle karıştırılır ve havuçların içine dökülür. Bir güzel yoğrulur. Küçük toplar halinde hazırlanarak hindistan cevizine bulanır. Tamamen soğuyunca servise hazır...Afiyet olsun...

Yeni tariflerde görüşmek üzere :)

13 yorum:

  1. Benim de bayıldığım bir lezzettir havuç topları o yüzden bizim evde de çok sık yapılır. Ellerinize sağlık ikinizin de:) Olsa da yesek modundayım şu an:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizim evde pek yapılmaz, çünkü teyzemizin evinde çok sık yapılır :))Biz de genelde bir arada olduğumuzdan ondan faydalanıyoruz :)Yakın olsan da beraber yesek şu an :))

      Sil
    2. Ahh canım keşke yakın olsak da ben de Öykü'yle senden faydalansam şu an:))

      Sil
    3. Ahh canım keşke... Nerede oturuyordun sen?

      Sil
  2. Canım süper birşey bu,hem sağlıklı hem tatlı:)Dün aynı topların kakaolusunu yapacaktım ceviz yoktu vazgeçtim.Bunu yapmak daha sağlıklı ama eşim yemez işte:(Ege biraz büyüyünce arkadaşları geldiğinde yapabilirm.Ellerine sağlık hamarat Öykücüm:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öykü'nün yerine teşekkürü bir borç bilirim... Bence de sağlıklı, şekeri az, yağ yok. Özellikle havuç sevmeyen çocuklar için birebir. Kakaolusunu hiç yapmadım, denersen fotoğrafını koymayı unutma bloguna...

      Sil
    2. Tamam canım,öptüm:)

      Sil
  3. ellerine sağlık canım bende cok severim

    YanıtlaSil
  4. bende patates topları yapıodum ama bunlar ayrı güzel görünüyor.eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol canım...Ben bi kere denemiştim patates topunu, becermemiştim, sonra bi daha şansımı denemedim :))

      Sil
  5. nekadar kolay bişi ağzımın suyu aktı okuyunca:) denicem bende

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene canım, umarım beğenirsin...

      Sil

İşte ben...

Fotoğrafım
İstanbul, Turkey
Benden merhaba.. 30 yaşlarında okumayı, gezmeyi, eğlenmeyi seven bir öğretmenim. Bir de 3,5 yaşında hayatımın Öykü'süne sahibim. Blogumda güzel vakit geçirmeniz dileğiyle...